0% Complete
Du har 0 produkter i din Havaristkasse
Til kassen
Totalt: 0

Logg inn

Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
Til kassen
Total: 0,-
Fyll opp kassen Kr 79,- levert i Norge

Pizzamel 2,5kg Tipo-1 - Petra 3


Petra 3 HP er finmalt italiensk hvetemel tipo 1, blandet med mel fra delvis spiret korn. Denne spesielle blandingen gir en deig med mer smak og bedre egenskaper. Hveten er steinmalt, noe som resulterer i et mel som bevarer naturlige enzymer, mineraler, fiber og hvetekim som finnes i kornets kjerne. Melet inneholder mellom 13 og 14% proteiner. Anbefalt hevetid i romtemperatur på ca 20 grader, opptil 16 timer. I kjøleskaptemperatur +4 grader, opptil 48 timer. Melet er ideelt for deiger til pizza og foccacia.

2,5 kg

Laget av hvetemel

Best før dato: 15.09.2023
På lager: 16
49,-
Vennligst velg

Petra 3 HP er finmalt italiensk hvetemel tipo 1, blandet med mel fra delvis spiret korn. Denne spesielle blandingen gir en deig med mer smak og bedre egenskaper. Hveten er steinmalt, noe som resulterer i et mel som bevarer naturlige enzymer, mineraler, fiber og hvetekim som finnes i kornets kjerne. Melet inneholder mellom 13 og 14% proteiner. Anbefalt hevetid i romtemperatur på ca 20 grader, opptil 16 timer. I kjøleskaptemperatur +4 grader, opptil 48 timer. Melet er ideelt for deiger til pizza og foccacia.

2,5 kg

Laget av hvetemel

×